Amerikai rokonához, az Appaloosához hasonlóan az európai Knabstrupper is a történelem előtti póniktól örökölte génjeit, amelyek jellegzetes, foltos szőrzetet kölcsönöznek neki. Gyors észjárása és magas, hosszú végtagú teste miatt a Knabstrupper lovas sportokra, többek között díjlovaglásra és fogathajtásra tenyésztik.
A 7 hüvelyk hosszú és 3,75 hüvelyk magas figura egy kicsit rövidebb, de magasabb, mint egy 16 unciás vizes palack az oldalán. A Knabstrupper igazán jellegzetes szőrzettel rendelkezik, ha lovakról van szó, és szinte mindig fényes fehér, fekete, vörösesbarna vagy gesztenyebarna foltokkal, bár a foltok mennyisége nagyban változhat.
Minden Safari Ltd. termék BPA és mérgező anyag mentes, kézzel festett.
